Bobal de SanJuan Tinto

NOTA DE CATA

Rojo Granate de capa media y ribete púrpura. Nariz de intensa fragancia a frutos rojos con predominio de la fresa y un toque floral a violetas seguido de notas especiadas, destacando la pimienta negra y regaliz.

En boca es elegante con entrada fresca y predominio de la pimienta sobre fondo de frutas maduras, fresa y cereza. Equilibrio entre la fresca acidez y un tanino firme pero bien pulido le confieren amable y notable longitud y profundidad.

Variedad: 100% Bobal

Graduación: 13,5º

D.O.: Utiel-Requena

DO2

Bobal de SanJuan Rosado

NOTA DE CATA

De un precioso color frambuesa de capa ligera, vivo y brillante.

Destacan los aromas frutales de la fresa acida y la frambuesa del bosque, con ciertas notas exóticas recordando el plátano y la manzana caramelizada, completado con un fondo de hinojo fresco y otras hierba aromáticas.

Boca refrescante con frutas rojas, fresa acida, cereza roja bien entera y frambuesa del bosque. Recorrido elegante y fino, con una dulzura vertebrada por la notable acidez natural que prolonga un final fresco, largo y persistente.

Variedad: 100% Bobal

Graduación: 12,5º

D.O.: Utiel-Requena

DO2

Clos de SanJuan

NOTA DE CATA

De capa intensa granate y oscura con destellos púrpura. Nariz intensa con notas de fruta roja combinadas con los matices especiados y balsámicos de la pimienta negra y regaliz junto con los sutiles tostados de su afinado en barrica.

Ataque potente mostrando su estructura y carácter. Sabor especiado y goloso de frutas negras y rojas, que junto a su fresca acidez y sabrosos taninos, confieren al vino un amplio recorrido. Final largo, persistente.

Graduación: 13,5º

Variedad de uva: Bobal 100 %.

Tipo de vino: Vino tinto elaborado en depósito de cemento y afinado en barrica usada de roble francés de 500 litros durante 15 meses.

D.O.: Utiel-Requena

DO2